siakap sweet sour

Salam Jumaat uolss....

3 hari di beri panas,hari ni di beri hujan..alhamdulilah..

org tua ckp klu start hujan hari Jumaat mmg berterusan la..wahuallah..

harap2 Kuantan tak banjir lg la mcm minggu lps..

ujan2 perot mmg melapar ajer lah...

skrg pon duk pk nk msk apa mlm ni....

smlm masak siakap sweet sour....lama x mkn kata nyee..

hiasan by en norman....

resepi sendiri jer...belasah jer..main campak2..janji sedap..muahahaha

bahan2

1 ekor ikan siakap

2 sudu tepung jagung

bwg n halia -di kisar

cili kering kisar-agak2 jer

sos tomato-agak2

sos cili-agak jgk

1/2 biji timun -di dadukan

nenas-aku pakai nenas dlm tin jer..

1/2 bijitomato-dadukan

sedikit cuka

daun sup

cara2

-salut ikan dgn garam n kunyit..n tepung jagung

goreng n ketepikan

-tumis bwg n halia kisar..masukan cili kering n semua sos

n sedikit cuka..

-msuk timun,nenas,tomato

-serbuk perasa n garam...

-siap..tuang atas ikan td...

-taburkan daun sup....

siap...